Présentation de l'établissement

MENU DU SELF

Par admin jean-vigo, publié le mercredi 1 décembre 2021 17:03 - Mis à jour le vendredi 22 mai 2026 15:01
Chaque semaine, vous pouvez consulter les menus du self...
MENU

 

 

 

 

 
SEMAINE DU 26 AU 29 MAI
Proposition d’un Menu VEGETAL à la demande chaque soir
Loi Egalim : Menu végétal le lundi
22 MIDI SOIR
LUNDI 25
 

 

 

 

 

 

 

 
PENTECÔTE
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
MARDI 26 Assortiment d'entrées chaudes
 
Salade de pâtes au poulet
 
Brochette de dinde Sce tomate ou
 
Omelette espagnole
 
Tomate farcie vegétarienne
 
Haricots plats sautés
 
Semoule/poêlée de poivrons
 
Fromage
 
Fourme d'Ambert/Saint Nectaire
 
Yaourt/fruit/tropézienne
 
Fruit bio de saison
 

 

 
MERCREDI 27 Assortiment de crudités
 
Terrine de campagne
 
Saumon ou Langue de bœuf sce piquante
 
Cassolette de poisson et fruits de mer
 
Galette de haricots rouges
 
Boulgour
 
Pommes au four/Purée de carottes
 
Fromage
 
Fromage
 
Yaourt/fruit
 
Chou chantilly
 

 

 
JEUDI 28 Assortiment de charcuterie
 
salade de perles et tomates
 
Sauté de veau de lait/rôti de veau ou
 
Patatoes burger
 
œufs cocotte
 
Salade verte
 
Pâtes /Duo de choux paysanne
 
Fromage
 
Fourme d'Ambert/Saint Nectaire
 
Yaourt/fruit/crêpe au chocolat
 
Fruit bio de saison
 

 

 
VENDREDI 29 Assortiment de salades composées
 
A LFE: AIDE LFE

 

 
LOC : Produit local
Paëlla Poulet Chorizo
 
VG : Plat Végétarien

 

 
FM : Fait Maison
Fromage
 
LR : Label Rouge
Yaourt/fruit/créme catalane
 
OCC : Occitanie