Présentation de l'établissement

MENU DU SELF

Par admin jean-vigo, publié le mercredi 1 décembre 2021 17:03 - Mis à jour le samedi 14 février 2026 09:57
Chaque semaine, vous pouvez consulter les menus du self...
MENU

 

 

 

 

 
SEMAINE DU 16 AU 20 FEVRIER
Proposition d’un Menu VEGETAL à la demande chaque soir
Loi Egalim : Menu végétal le lundi
8 MIDI SOIR
LUNDI 16 Assortiment de cruditées FM Velouté de poireaux FM
Osso bucco de dinde Milanaise ou FM Steak haché de veau
 
Chili sin carne FM Printanière de légumes
 
Pâtes bio/chou de bruxelles BIO Fromage
 
Fromage
 
Yaourt/fruit/ananas au sirop
 
Yaourt/fruit/tropézienne
 

 

 
MARDI 17 Assortiment de charcuterie
 
Macédoine
 
Boulette de volaille Sce tomate ou
 
Nugget's de poulet
 
Boulette bio végétarienne BIO Courgettes provençale FM
Semoule/purée de carottes FM Fromage
 
Ossau iraty LFE Yaourt/fruit
 
Fruit bio de saison LFE
 

 
MERCREDI 18 Assortiment de salades océanes FM Potage à la tomate FM
Tête de veau ou œufs au plat FM Cordon bleu
 
Gratin de macaronis FM Epinards à la crème FM
Fromage
 
Fromage
 
Yaourt/fruit/mousse framboise FM Yaourt/fruit/compote
 

 

 

 

 
JEUDI 19 Assortiment de salades composées FM Terrine de campagne
 
Sauté de porc au caramel ou FM Blanquette de poisson FM
Emincé de volaille sauté a l'asiatique LOC Boulgour
 
Riz cantonnais/brocolis FM Fromage
 
Fromage
 
Yaourt/fruit
 
Yaourt/fruit/tarte coco
 

 

 
VENDREDI 20 Assortiment d'entrées chaudes FM A LFE: AIDE LFE
Steak Sce provençale ou LOC LOC : Produit local
Poisson bordelaise
 
VG : Plat Végétarien
Frites/Chou-fleur au gratin
 
FM : Fait Maison
Fromage
 
LR : Label Rouge
Yaourt/fruit/glace
 
OCC : Occitanie