MENU DU SELF
Par admin jean-vigo, publié le mercredi 1 décembre 2021 17:03 - Mis à jour le mercredi 13 mai 2026 14:56
Chaque semaine, vous pouvez consulter les menus du self...
| MENU | ||||
| SEMAINE DU 18 AU 22 MAI | ||||
| Proposition d’un Menu VEGETAL à la demande chaque soir Loi Egalim : Menu végétal le lundi |
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| 21 | MIDI | SOIR | ||
| LUNDI 18 | Assortiment de salades océanes | Duo carotte et celeri mayonaise | ||
| Paupiette de veau Sce forestiere | Filet de poisson meuniére & citron | |||
| Quiche aux légumes | Quinoa printanier | |||
| pâtes bio/beignet de chou-fleur | Fromage | |||
| Fromage | Yaourt/fruits | |||
| Yaourt/fruits/grillé aux pommes | ||||
| MARDI 19 | Assortiment de crudités | Taboulé | ||
| Blanquette de veau à l'ancienne | saucisse de volaille | |||
| Bouchée végétarienne | Boulgour à la tomate et courgette | |||
| Riz de camargue/Légumes pôelés | Fromage | |||
| Cantal AOP/Rocamadour AOP | Yaourt/fruits/tarte au flan | |||
| Fruits bio de saison | ||||
| MERCREDI 20 | Assortiment de charcuterie | salade aveyronnaise | ||
| Poulet rôti | Chili con carne | |||
| Purée de PDT/Salsifis | Semoule | |||
| Fromage | Fromage | |||
| Yaourt/fruits/Pot de créme au chocolat | Yaourt/fruits/pêche melba | |||
| JEUDI 21 | Assortiment d'entrées chaudes | Salade de tomates | ||
| Escalope de porc Sce moutarde | Pâtes carbonnara | |||
| Galette de pois chiche | ||||
| Pommes sautées/Brocolis et poivrons | Fromage | |||
| Tomme catalane/Rocamadour | Yaourt/fruits | |||
| Fruits bio de saison | ||||
| VENDREDI 22 | Assortiment de salades composées | |||
| Sauté de canard aux olives | ||||
| Filet de colin Sce beurre blanc | ||||
| Perle de blé/haricots verts persillés | ||||
| Fromage | ||||
| Yaourt/fruits/éclair au chocolat | ||||